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爆炒花蛤的做法

更新时间  2021-04-07 01:16 阅读
本文摘要:每年暑假和家人一起去海边玩几天游戏,今年孩子暑假没有空,所以估计吃不到有魅力的海味。那天去市场,看到买水产的水箱里,各种贝壳类的小东西真的很多,蛤蜊也只有6元1斤,看着小触角翻身,很甜。水箱上写着没有沙蛤,我把这房子的信用弄粗俗,先买一斤尝尝。如果他说的话,就继续卖。 果然没有让我沮丧,蛤蜊的肉干净,没有泥沙,不吃就放心了。第二天,我又买了两斤,处理得很简单,炒了。 我担心很多贝壳把我的锅弄花了,所以分成两锅油炸。整体肉量少,但不一起吃是有体验的。 这种味道一点也不赢。

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每年暑假和家人一起去海边玩几天游戏,今年孩子暑假没有空,所以估计吃不到有魅力的海味。那天去市场,看到买水产的水箱里,各种贝壳类的小东西真的很多,蛤蜊也只有6元1斤,看着小触角翻身,很甜。水箱上写着没有沙蛤,我把这房子的信用弄粗俗,先买一斤尝尝。如果他说的话,就继续卖。

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果然没有让我沮丧,蛤蜊的肉干净,没有泥沙,不吃就放心了。第二天,我又买了两斤,处理得很简单,炒了。

我担心很多贝壳把我的锅弄花了,所以分成两锅油炸。整体肉量少,但不一起吃是有体验的。

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这种味道一点也不赢。锅里的食材明细是蛤蜊500克螺丝椒1根红辣椒1根韭菜1中辅料香菜4根豆瓣辣酱1勺黄酒适度蛤蟆高汤的植物油适度姜1片大蒜4瓣的微辣味轰炸技术需要1分钟的普通炒蛤蜊的方法1蛤蜊1勺买回来后用冷水用力清洗2次,把贝壳表面的杂质杀掉,冷水放入冷水中,敲少许盐和几滴芝麻油,冷却蛤蜊炒蛤蜊,香辣油腻,香!小窍门1.蛤蜊可以选择没有沙子的清洁,处理方便,而且不吃的时候口感也好,热水蛤蜊在锅里煎几次,不要和材料混合均匀分布,汤不要浪费,里面也有营养2.蛤蜊很新鲜,烹饪时绝对不要特别,也不要加盐,不要遮挡新鲜。


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